Penerapan Media Pembelajaran “Ume Mu’a Serobar” Berbasis Android Untuk Meningkatkan Minat Siswa Dalam Pembelajaran Pegolahan Dan Penyajian Makanan Indonesia
Keywords:
media pembelajaran, Ume Mu’a Serobar, Android, minat belajar, makanan tradisional NTTAbstract
Penurunan minat siswa dalam pembelajaran kompetensi keahlian Tata Boga menjadi salah satu tantangan dalam pendidikan kejuruan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas penggunaan aplikasi berbasis Android, Ume Mu’a Serobar, dalam meningkatkan minat dan hasil belajar siswa pada mata pelajaran Pengolahan dan Penyajian Makanan di SMK Negeri 1 Rote Barat. Aplikasi ini dikembangkan dengan menggunakan pendekatan ADDIE yang meliputi lima tahapan: analisis, desain, pengembangan, implementasi, dan evaluasi dengan desain penelitian kuasi-eksperimen dengan perbandingan kelas eksperimen dan non-eksperimen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan aplikasi ini dapat meningkatkan minat belajar siswa, mempercepat persiapan praktikum, serta membuat kegiatan praktik menjadi lebih terarah dan efisien. Peningkatan hasil belajar tercatat signifikan, dengan peningkatan nilai pengetahuan sebesar 54% dan keterampilan sebesar 23%. Aplikasi ini terbukti menjadi alternatif yang efektif dalam mengatasi keterbatasan media pembelajaran konvensional, memberikan pengalaman belajar yang lebih interaktif dan menarik bagi siswa.
Downloads
References
R. Yulia, et al. (2023). International Journal of Culinary Arts Education.
D.H. Schunk. (2012). Pearson Education.
A. Hasanudin, et al. (2022). Asian Education Review.
R.E. Mayer. (2005). Cambridge University Press.
C. Dede. (2010). Journal of Educational Technology.
A. Gutteres, et al. (2018). Asian Journal of Educational Development.
W.H. Kristiyanto. (2020). International Conference on Educational Innovation.
G. Beauchamp, & S. Kennewell. (2008). Journal of Educational Technology.
R.E. Mayer. (2009). Multimedia Learning. Cambridge University Press.
P. Randy, & S.L. Chang. (2020). International Journal of Education Technology in Higher Education, 17(1), 1-12.
C.M. Chen, & H.H Tseng. (2019). Educational Technology & Society, 22(4), 25-37.
A. Wibowo, & P.D. Kusuma. (2021). Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, 15(2), 115-126.
S.A. Hadi, & S. Wahyudi. (2019). Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran, 21(1), 91-105.
F. Rahmat, & M. Ali. (2022). Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, 19(3), 211-221.
S. Chandra, A. Kurniawan, & H. Prabowo. (2020). International Journal of Educational Technology and Pedagogy, 18(2), 84-101.
Z. Sulaiman, & S. Supriyanto. (2021). Jurnal Pendidikan Teknik dan Kejuruan, 5(3), 98-106.
M.M. Omer, & S. Yılmaz. (2019). International Journal of Mobile Learning and Organisation, 13(4), 301-315.
L. Astuti, & R. Agustin. (2023). Jurnal Pendidikan dan Teknologi, 11(1), 82-89.
E. Yuliana, & F. Fitriani. (2020). Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran, 9(4), 241-250.
A. Setiawan, D. Rahayu, & A. Nursafitri. (2022). Jurnal Teknologi Pendidikan, 21(1), 1-10.
A. Yanti, & A. Saputra. (2021). Jurnal Pendidikan Vokasi, 6(2), 104-113.
W.H. Kristiyanto. (2019). Atlantis Press: Advances in Social Science, Education and Humanities Research (ASSEHR), volume 330
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Regina Henderina Porwata
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Media Edukasi dan Pembelajaran licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
